1月15日由人民日报社《健康时报》、贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司、杭州清正生物、西安春亦春生物科技有限公司联合主办的健康中国、飘香世界茅台不老红曲酒中国发布会在北京成功举行。  1月15日由人民日报社《健康时报》、贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司、杭州清正生物、西安春亦春生物科技有限公司联合主办的健康中国、飘香世界茅台不老红曲酒中国发布会在北京成功举行。

  国务院新闻办原副主任杨正泉、国务院发展研究中心原副主任卢中原、国务院国资委监事会原主席翟立功、军事科学院世界军事研究部原副部长罗援将军、中国保健协会理事长秦小明、中国酒业协会常务副理事长王琦、中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建、中央保健局原局长王敏清、邓小平保健医生胡士良、闻名表演艺术家毛泽东特型演员唐国强、邓小平特型演员卢奇、周恩来特型演员孙维民等出席了活动。

  

战略合作协议

三方签署战略合作协议
  发布会现场茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司与杭州清正生物、西安春亦春生物三方签署了战略合作协议将共同用实际行动弘扬国酒文化、创领健康生活将千百年来积淀的国酒文化与大健康发展趋势完美结合让健康国酒茅台不老红曲酒享誉全球。
  我国酒文化历史悠久从唐代的李白斗酒诗百篇到今天平常百姓家宴请宾客逢年过节的桌上必备品都少不了酒的身影。

  我们现在考古证明白酒、黄酒、红酒发明权都在中国9500年历史的酒文化可以不夸张的说酒是中国对于世界的第一大发明。央视《百家讲坛》主讲嘉宾纪连海老师在现场介绍说。从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面酒在中国人生活中都占领着首要的位置。
  古语云:何以解忧唯有杜康。从古至今人们痛快了要喝酒伤心、 出征、凯旋等都要喝酒;饮酒作诗更是少不了酒来助兴。

  国务院新闻办原副主任杨正泉在会上发言说:总的来说酒的作用宗旨就是能让人兴奋痛快欢庆但终极还是落实到健康上。
  确实酒不但能够解忧也能养生。中国古人就将酒的作用归纳为:酒以治病酒以养老酒以成礼这三类可见酒的养生作用早就得到了人们的认可。现在医学认为酒可以生成高密度胆固醇还可以防止老年痴呆。喝酒以后血液循环加速使我们精神很高昂很兴奋能够强心高昂、消除疲劳古代中医很早懂得酒有通筋活络的作用。

  随着我们大家年岁增长我认为喝点酒有好处的改善血液这个东西还是很好的。邓小平保健医胡士良在现场提到。但一定要保持适度喝酒。
  在现场中央保健局原局长、88岁高龄的王敏清老先生跟大家分享了自己喝酒保健的经验。我主张喝点酒不管什么酒只要正当都可以喝点这叫常喝小酒保健康!我从1954年起先喝酒直到现在也每天都喝点身体健康得很。就是千万别喝大酒别说饮酒过量有损身体就是吃饭过量了还有害呢。

  作为老年人经常有供血罪不容诛脑供血罪不容诛心脏供血罪不容诛怎么办到医院大夫给你开扩张血管的药扩张血管的针目的就是让你增添血液循环西医叫扩张血管。我就想喝酒一样也能增添全身的血液循环改善供血罪不容诛状态。
  总说适量喝酒但不是人人都适合喝酒第一个对酒精过敏的人不能喝第二个胃溃疡不能喝肝功能不好不能喝。至于量上面我建议喝到身上发热就说明增添血液循环保持这个量就没问题。

  王敏清介绍说。
  作为邓小平的保健医胡士良医生追随邓小平走访了很多地方他分享说:邓小平一直身体很健康异国我们老年人通常得的心脑血管病、高血压、高血脂异国脑卒中也异国老年痴呆这很大程度上得益于他有个健康合理的生活方式。其中一个就是适量喝酒。
  邓小平喜欢喝酒每天午饭跟中饭的时候他的夫人都会给他端上一小杯茅台酒让他解馋。

  邓小平虽然喜欢喝酒但是不贪杯烟结尾戒掉了但是酒一直都在喝。
   国际专利技术助力健康中国
  中国具有独特的中医药养生文化和底蕴深厚的酒文化茅台酒厂经过三年的研发将二者结合起来它融入了降三高、护心脑的红曲终极研制出了茅台不老红曲酒将养生保健作为日常消费品慢慢融入到了人民的生活人们的饮酒生活习惯也将慢慢由助兴改变为寻觅健康这是中国健康产业的一大亮点。

  国务院参事室特约研究员、中国保健协会理事长秦小明说。
  在古代就有以酒服药的方法中医药是我国的瑰宝酒文化也在我国源远流长将二者和谐创新的结合在一起更有利于保健养生。贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司董事长张城介绍说:茅台不老红曲酒不是简单采用将动植物浸泡于酒的传统保健酒的酿制方法而是创造性地将茅台集团的传统酿造工艺与清正生物的水溶性红曲国际专利技术相结合精心酿制出集色、香、味和养生于一体的红色传奇。

  这是现代生物技术与传统酿酒方法的创新结合只为酿制出更有利于百姓健康的佳酒助力健康中国的大发展、大战略。
  红曲是一种纯天然、 纯绿色、 有益于人体健康的高价值健康品 古代记载就有活血化療、健脾消食、温中、差气等功效。李时珍的《本草纲目》和宋应星的《天工开物》都有红曲的制法和应用的记载。在茅台酒传统拙劣制造工艺基础上 红曲茅台酒的拙劣酿造还需要采取独特的红曲制作工艺 从茅台老曲中分离出烟色红曲酶(m一101)接种于香格里拉高原红米然后与茅台酒共酿发酵与其中的核心有用成分产生协同作用不但使茅台酒的口感更加柔和而且茅台不老红曲酒中的他汀类物质生理活性显著提高。它的酒度一直稳定在5254之间调配时都是以酒勾酒。
  国务院新闻办原副主任杨正泉介绍市面上的很多保健养生酒给人的印象是酒本来的味道改变了更多的是中药材的味道但是茅台不老红曲酒率先创新既保留了茅台白酒的醇正酱香又加进红曲起到了保健养生的作用使白酒更有利于人民更有利于健康这是值得中国的酒业专家学习的。